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發(fā)表時間:2015-07-27 16:36【

夏天到了,冰淇淋是大家首選的降溫解暑佳品之一。它不僅口感細膩柔滑,營養(yǎng)豐富,而且可以讓您的夏日變得五彩繽紛。甜筒、圣代、暴風雪,這些冰淇淋花樣,你都吃過嗎?擦干口水,山東冰淇淋機廠家馬上帶您去品嘗!

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甜筒

香脆的甜筒皮,裝滿了不同口味的冰淇淋,是市面上常見冰淇淋品種。香草、巧克力、草莓、牛奶、抹茶口味,每年的肯德基和麥當勞也會推出新型口味,例如紅豆味或櫻花味。

圣代

圣代的名稱起源于美國,即水果冰淇淋。據(jù)傳圣代的發(fā)明者為美國一冰淇淋店主喬治,喬治標新立異的將櫻桃糖漿澆在冰淇淋上,賣給顧客,獲得一致好評。

酸奶冰淇淋

酸奶冰淇淋(Frozen yogurt),又叫優(yōu)格冰淇淋,以酸奶冰淇淋粉或漿料為原料而制成。因其富含活性菌類,低脂、低糖或無脂無糖而風靡全國,受到越來越多女性的喜愛。因酸奶料成型溫度低,對冰淇淋機質(zhì)量的要求很高,目前市面上只有少數(shù)冰淇淋機品牌可以制作酸奶冰淇淋。山東冰淇淋機廠家,采用低溫壓縮機,制冷溫度最低可達-30℃,使用酸奶料完全沒問題。

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暴風雪

暴風雪冰淇淋俗稱倒杯不灑冰淇淋,掛杯持久。需使用暴風雪機搭配冰淇淋機制成。制作過程中可根據(jù)消費者口味和需要不同,選擇加入水果、巧克力、餅干碎、干果等不同材料。暴風雪冰淇淋耐融時間超長,常溫下融化時間為普通冰淇淋的2-3倍,這一點對冰淇淋機的品質(zhì)也提出了更高要求。

雪頂沁飲

雪頂沁飲,將飲料與冰淇淋搭配售賣,最為大家熟知的就是雪頂咖啡、雪頂芒果等。雪頂飲品做法極其簡單,只需在已經(jīng)做好的果汁飲品中,加入冰塊,然后在將冰淇淋打入飲料杯中即可。其中冰塊起到降溫、承載冰淇淋的作用。所需設(shè)備也很簡單,只要在原有的飲品店基礎(chǔ)上配備一臺冰淇淋機即可。

花式冰淇淋

花式冰淇淋為一系列冰淇淋產(chǎn)品的統(tǒng)稱,采用普通軟冰淇淋機,將其制作成復雜而美麗的形狀,外形美麗而富有吸引力,搭配水果、甜品或其他休閑食品等,帶給人視覺和味覺的雙重享受。

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