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早餐吃冰淇淋,你會變得更聰明!
美好的一天,也許該從清晨的一支冰淇淋開始。日本科學家表示,早餐攝入冰淇淋可以改善一個人的機敏度和思維表現(xiàn)。研究發(fā)現(xiàn),與沒有攝入冰淇淋的測試者相比,攝入冰淇淋的測試者反應速度更快,而且處理信息的能力更強。如果這是真的,那簡直就是廣大吃貨的福音?。?/span>
一位日本科學家的發(fā)現(xiàn)讓營養(yǎng)學家們“不寒而栗”,他稱早餐攝入冰淇淋可以改善一個人的機敏度和思維表現(xiàn)。古賀教授進行了一系列臨床實驗,他要求測試者起床后立刻食用冰淇淋。隨后讓他們在電腦上進行一系列腦力測試。
古賀先生發(fā)現(xiàn),與沒有攝入冰淇淋的一組相比,攝入冰淇淋的測試者反應速度更快,且處理信息的能力更強。監(jiān)視顯示,測試者大腦活動中的高頻α波有所增加,這種腦波與提高靈敏度和降低精神刺激有關。
為了證明測試者的反應僅僅是因為大腦受到冰淇淋的低溫刺激后靈敏度進入較高水平,古賀先生用冰水代替冰淇淋再次進行試驗。喝冰水的受試者其靈敏度和思維能力的確有所提升,但是提升的水平明顯低于早餐攝入冰淇淋的測試者。
古賀先生的研究仍在進行,他尚未確定提升腦力的是哪種具體原料,而另一種可能的解釋是冰淇淋是可以激發(fā)積極情緒且補充能量的美味。
既然一勺冰淇淋就可以激活大腦的快樂區(qū),我們何不在早上來一口冰淇淋呢,讓你真正的開始享受美好一天!