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想吃冰淇淋,但想到超市賣的含有十幾種添加劑、質(zhì)量衛(wèi)生可疑、味道過甜的高熱量冰淇淋里,只能“望冰興嘆”!
這道只用2種原料、簡單到爆的食譜,讓你在家也能輕松制作冰淇淋。你只需要一個冰箱和一個攪拌機(jī)就足夠啦!
沒有想到香蕉還有這種功用?更讓你想不到的是它的驚艷味道!
這款充滿愉悅能量的健康冰淇淋將會成為你夏天里的最愛!
用料
兩根香蕉
一勺抹茶粉
兩勺水(或椰奶、杏仁奶、豆?jié){)
超簡單健康抹茶軟冰淇淋的做法
1、將香蕉剝皮,切成塊,放入冰箱里冷凍
2、將香蕉塊放入食品料理機(jī)中(攪拌機(jī)也可以,但桶太深會不方便倒出冰淇淋),然后啟動機(jī)器攪拌大致5分鐘,中間停下來幾次,將香蕉刮回底部。當(dāng)香蕉成粉末狀的時候,加入兩勺液體(水、椰子汁、杏仁奶或豆?jié){都可以),再攪打一遍,直至香蕉呈細(xì)膩、柔滑、輕盈的奶油質(zhì)地,就像軟冰淇淋一樣。
3、當(dāng)香蕉變得柔滑時,加入抹茶粉攪拌。立即食用。這大概是2-3人份。吃剩的冰淇淋可以放回冰箱再次冷凍,下次吃之前再攪拌即可。
你可以在其中加入任何“內(nèi)容”,或在冰淇淋上加些點綴,來豐富冰淇淋的味道和營養(yǎng),你可以將巧克力、亞麻籽粉、啤酒酵母粉、椰子粉、大豆蛋白粉、杏仁粉、花生醬加入香蕉中,或在冰淇淋表面加上一些藍(lán)莓、淋一些巧克力糖漿,混搭創(chuàng)作出屬于你自己的口味。