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冰淇淋機(jī)清洗干凈,各部件安裝好后,打開冰淇淋機(jī)電源。
1)調(diào)配原料,把原料倒入到原料缸:按照冰淇淋粉料包裝袋上的比例調(diào)配,攪拌均勻,沒有顆粒狀即可。然后按照冰淇淋粉料包裝袋上的靜置時(shí)間靜置,然后倒入儲(chǔ)料缸。如果是漿料,直接將漿料倒入儲(chǔ)料缸即可。這一步需要注意的問題是:原料在儲(chǔ)料缸里一定要過最低警戒線,如果是雙缸冰淇淋機(jī),必須均有料才能工作。
2)按下清洗鍵,先放出一些料出來,然后重新倒入儲(chǔ)料缸。這一步的作用是:放出殘留在冷凍缸里的水分。
3)按下制冷鍵,冰淇淋機(jī)自動(dòng)運(yùn)行。冰雪麗人冰淇淋機(jī)6-12分鐘左右即可成型。成型后,冰淇淋機(jī)自動(dòng)停止。
4)按下手柄,接上甜筒,冰淇淋機(jī)自動(dòng)出料。
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