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這款菠蘿椰香冰淇淋很適合春天吃
春季,天干物燥,立春之后生機勃勃,萬物復蘇,人體的代謝機能開始活躍。春季飲食要注意多食甜、少食酸以養(yǎng)脾。
冰淇淋這款美味的甜品在這個季節(jié)也是非常受歡迎的,尤其春季水果多,可以用冰淇淋搭配各種水果一起吃,味道很棒!
菠蘿是春天的應季水果,營養(yǎng)豐富,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴、滋養(yǎng)肌膚的作用,很多人喜歡吃。今天冰雪麗人小編就給大家分享一款菠蘿椰香冰淇淋的做法,快快跟我一起來做吧!
材料:椰漿420ml、菠蘿肉390克、檸檬半個榨汁、糖180克、淡奶油240ml
做法:
1、把除淡奶油以外的其他材料全部放入食物攪拌器中,攪拌至細膩無渣渣,倒入盆中,放入冰箱冷藏至少1小時。
2、如果有冰淇淋機,把淡奶油和做好的液漿混合,放入冰淇淋機中;如果沒有冰淇淋機,先把淡奶油打發(fā),然后和液漿混合攪拌均勻,放入冰箱冷凍。
3、等冰淇淋成半凝固狀態(tài)后取出,用打蛋器低速攪拌,然后再放入冰箱冷凍,如此反復2到3次,即可倒入保鮮盒放冰箱冷凍保存。
吃的時候可用新鮮菠蘿肉拌著吃,也可以和椰肉一起吃。菠蘿椰香冰淇淋既有菠蘿的酸甜味,也有椰子的濃香味,吃起來口感非常棒。