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夏天解暑神器,西瓜冰淇淋
西瓜含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸,易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬、增白效果較好,大夏天啃個西瓜是常有的事情。
冰淇淋亦是人們的消暑佳品,當(dāng)氣溫逐漸攀升,來一個冰淇淋真是“透心涼,心飛揚(yáng)”。
那么把西瓜和冰淇淋兩者合二為一怎么樣?粉粉的西瓜冰淇淋定是大家夏天的福音,那么西瓜冰淇淋怎么做,我們一起來看看。
食材:
牛奶300克、蛋黃4個、細(xì)砂糖100克、奶油280克、西瓜汁200克、檸檬汁2滴(可有可無)
做法:
1、把西瓜榨成汁備用
2、將細(xì)砂糖、蛋黃和牛奶混合到一起。
2、把奶油打發(fā)到接近固態(tài)。
3、把蛋奶液加熱至冒泡,再加入奶油攪拌均勻。
4、將西瓜汁倒入剛剛的混合液,加幾滴檸檬汁攪拌均勻。
5、做好了就可以放入冰箱冷凍了,凍一個晚上就可以拿出來挖球了。
西瓜+冰淇淋,解暑效果杠杠滴,而且有了這個方子,就不用擔(dān)心西瓜吃不完會浪費(fèi)啦~