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想吃冰淇淋又不會(huì)做?快快看過(guò)來(lái)吧~

發(fā)表時(shí)間:2021-08-19 14:48【

想吃冰淇淋又不會(huì)做?快快看過(guò)來(lái)吧~

隨著夏天的到來(lái)那烈烈驕陽(yáng)也開始發(fā)揮它的威力,很多地方的小伙伴們都覺(jué)得自己快要被熱化了,而這時(shí)候只有冰淇淋才能安撫燥熱的心。

冰淇淋

之前給大家分享的冰淇淋做法大多是使用雞蛋和淡奶油制作的,可能對(duì)某些廚藝小白來(lái)講會(huì)相對(duì)難一些,所以今天小編就給大家分享使用冰淇淋粉制作的方法,一起來(lái)看看吧!

材料:冰淇淋粉、牛奶

冰淇淋

操作步驟如下:

1、將冰淇淋粉緩緩倒入容器攪拌均勻。

冰淇淋

2、往容器里倒入常溫的250ml牛奶, 用打蛋器頭將底部四周攪下,避免有粉狀。然后在常溫下靜置15分鐘。

冰淇淋

3、再用打蛋器打發(fā),相同方向至出現(xiàn)紋理狀即可。

冰淇淋

4、放入溫度為-18攝氏度的冰箱或者冷柜中,一小時(shí)以后拿出(半固體狀)用打蛋器繼續(xù)攪拌,之后再放進(jìn)冷凍室冷凍6小時(shí)以上即可食用。(放冷凍的次數(shù)越多,口感會(huì)更好,每一次冷凍之后拿出來(lái)都要用打蛋器攪拌均勻)

冰淇淋

注意:打冰淇淋漿時(shí)全程不可高速打發(fā),以免分離。

冰淇淋

冰淇淋粉是由優(yōu)質(zhì)鮮牛奶、麥芽糖漿、精煉植物油、奶油、白糖等材料做成的,口味多多,購(gòu)買方便,做出來(lái)的冰淇淋味道媲美外面買的冰淇淋,喜歡吃冰淇淋的小伙伴一定要試試看。

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