秋日易犯困，來(lái)杯摩卡冰淇淋吧！

秋日易犯困，來(lái)杯摩卡冰淇淋吧！

雖說(shuō)是已到秋天，但作為上班族來(lái)說(shuō)，出門坐車，辦公室陽(yáng)光明媚，尤其是快到中午的時(shí)候，暖暖的陽(yáng)光照在辦公桌上，懶洋洋的讓人只想睡一覺(jué)。

如果您也跟小編一樣的愛(ài)在秋天犯困的話，那就來(lái)一杯摩卡冰淇淋吧！濃郁的摩卡與絲滑的冰淇淋結(jié)合，享受甜蜜的同時(shí)也能去除困意。

今天，冰雪麗人小編就給大家分享這款非常棒的摩卡冰淇淋的制作方法，快快收藏吧~

配料：

紅棗150克     可可粉30克     香草精1茶匙     濃咖啡4杯(120ml)     香蕉500克

腰果100克     可可脂50克     楓糖漿50克      奶油200毫升

方法:

1、烘焙生咖啡豆(可以直接買煮好的咖啡豆代替)，將150克大棗去核后，加入30克可可粉和1茶匙香草精，混合后用石臼搗碎成泥。

2、將混合好的可可棗泥定型，然后用刀切成均勻的條狀。

3、將腰果和香蕉放入料理機(jī)中，加入楓糖漿、奶油和可可脂(可用白巧克力代替)，用料理機(jī)打至順滑。

4、咖啡豆磨碎，用咖啡機(jī)做一杯咖啡(可以直接買4份濃咖啡代替)，然后將咖啡倒入剛剛做好的冰淇淋糊中，充分?jǐn)嚢琛?/span>

5、將混合好的摩卡冰淇淋糊倒入冰淇淋機(jī)中，攪拌一會(huì)兒，然后加入剛準(zhǔn)備好的可可棗泥。（如果沒(méi)有冰淇淋機(jī)的話可以冷凍在冰箱里，每小時(shí)攪拌一次，重復(fù)幾次。）

6、將冰淇淋放入容器中，放入冰箱的冷凍層中，冷凍一會(huì)兒即可食用。

這款摩卡冰淇淋的配料比較多，在家自己制作吃的比較過(guò)癮。如果沒(méi)有條件自己做的話就只能是去冰淇淋店點(diǎn)一杯了~