你相信嗎？米飯也能做冰淇淋！

你相信嗎？米飯也能做冰淇淋！

愛吃冰淇淋的"吃貨們"，你知道嗎？剩米飯也能做出美味的冰淇淋！

家里的米飯難免會(huì)有剩的時(shí)候，剩米飯除了做炒飯、壽司、加水做粥，或者加蔬菜雞蛋攤餅之外，還可以用來(lái)做好吃的冰淇淋。

和外面賣的冰淇淋相比，口感同樣細(xì)膩，沒有冰渣，用料更健康，沒有添加劑，甜度可以自己調(diào)整。而且想吃的時(shí)候打開冰箱就行了。

現(xiàn)在，小編就跟大家來(lái)分享米飯冰淇淋的做法，教你1分鐘搞定米飯冰淇淋，懶人必備，強(qiáng)烈推薦，趕快試試吧。

用料：米飯50克，南瓜40克，淡奶油50克，牛奶適量，細(xì)砂糖2勺，脆皮筒（可選）

做法：

1、南瓜洗凈，切開，挖去籽。入蒸鍋蒸熟，挖出南瓜肉晾涼。（根據(jù)南瓜大小，一般水開后蒸10分鐘就可以了）

2、蒸好的南瓜和米飯、牛奶、細(xì)砂糖一起放入破壁機(jī)（或料理機(jī)）打碎成細(xì)膩濃稠的奶昔狀。

3、取出冷藏過的淡奶油加細(xì)砂糖，打發(fā)到緩緩流動(dòng)的狀態(tài)。也可以把淡奶油放入冰鎮(zhèn)的打蛋盆中打發(fā)。

4、將淡奶油和南瓜米飯糊混合，用電動(dòng)打蛋器稍微攪打一下，混合得更均勻。

5、將做好的冰淇淋液倒入容器中，入冰箱冷凍至凝固后，用冰淇淋勺挖成球放進(jìn)脆皮筒中，就可以美美的享用啦。如果沒有脆皮筒，可以直接挖在碗里吃。