熱門關(guān)鍵詞: 臺式冰淇淋機高檔冰淇淋機大產(chǎn)能冰淇淋機廠家高檔冰淇淋機多少錢
加入收藏在線留言網(wǎng)站地圖關(guān)于冰雪麗人 您好,歡迎來到冰雪麗人冰淇淋機官網(wǎng)!
熱門關(guān)鍵詞: 臺式冰淇淋機高檔冰淇淋機大產(chǎn)能冰淇淋機廠家高檔冰淇淋機多少錢
年后上班,你店里的冰淇淋機清洗了嗎?
假期的離去,是因為光陰似箭,還是假期短暫?春節(jié)已過,不管你現(xiàn)在是哪種狀態(tài),都要回到各自的崗位,收心上班了。
節(jié)后上班,你店里的冰淇淋機清洗了嗎?冰淇淋機的衛(wèi)生與否不僅與消費者的健康息息相關(guān),而且還會影響冰淇淋的口感!小編現(xiàn)在就跟大家分享一下:
準備工具:兩只清潔桶、經(jīng)過消毒的不銹鋼帶蓋料漿收集罐、刷子、清洗劑、清潔巾
第一步、從冷凍缸排放料漿
1、按停止鍵,取消壓縮機和攪拌電機的運轉(zhuǎn)。
2、按預冷鍵,停止預冷壓縮機的工作。
3、拆下膨化管(膨化泵)等零件到水池清洗。
4、將經(jīng)過消毒的不銹鋼桶放在出料口,按下清洗鍵并拉下出料手柄。排放掉冷凍缸和料盆里的剩余漿料,當漿料停止流出時,抬起出料手柄并按停止鍵,停止攪拌電機的運轉(zhuǎn),將打出的漿料放于冷柜內(nèi)保存。
第二步、沖洗
1、將準備好的消毒液倒入料盆。
2、當清洗液流入冷凍缸時,用刷子清洗料盆、液位計和進料口。
3、按清洗鍵,這將使冷凍缸內(nèi)的清洗液開始攪動。
4、將出料口下面放置一個空桶,拉下出料手柄,放掉所有溶液。
5、按停止鍵,使攪拌電機停止運轉(zhuǎn)。
第三步、清洗
1、關(guān)閉電源開關(guān),確認控制面板上所有指示燈都處于熄滅狀態(tài)。
2、拆下緊固螺母、出液閥、攪拌器、密封套等配件,將這些零件拿到水池清洗。
3、將廢料收集盒拆下清洗。
4、將清洗好的零件放在清潔干燥的表面上晾干。
5、擦拭冰淇淋機的所有外表面。