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教你制作美容養(yǎng)顏的櫻桃冰淇淋

發(fā)表時(shí)間:2022-05-19 09:56【

教你制作美容養(yǎng)顏的櫻桃冰淇淋

又到了櫻桃收獲的季節(jié),櫻桃是公認(rèn)的“天然VC之王”和“生命之果”,不僅味美,還有很高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)用價(jià)值,多吃可以緩解貧血,美容養(yǎng)顏。

冰淇淋

櫻桃的清甜搭配奶油的濃郁,混合制成的櫻桃冰淇淋,清爽甜美,是夏季不可錯(cuò)過的一款冰淇淋,下面冰雪麗人小編就給大家分享一下櫻桃冰淇淋的做法,一起來(lái)看看吧!

原料:蛋黃3個(gè),糖80g,牛奶300ml,淡奶油300ml,櫻桃醬300g。

冰淇淋

做法:

1、蛋黃加50g糖,加牛奶,放入小鍋里拌勻,大火加熱,邊攪拌至將要沸騰時(shí)轉(zhuǎn)小火,一直不停的攪拌,熬煮至粘稠,打蛋器劃過后痕跡不會(huì)消失。

冰淇淋

2、換容器,幫助加速晾涼。倒入櫻桃果醬,拌勻備用。淡奶油加剩余的糖打至六七分發(fā),打蛋器劃過后痕跡不會(huì)消失的狀態(tài)。然后把拌好的蛋奶果醬糊糊倒入,拌勻入容器。

3、放入冰箱冷凍室,每隔1小時(shí)攪拌一次,連續(xù)攪拌三次直到冰淇淋順滑無(wú)冰渣。

冰淇淋

吃的時(shí)候用冰淇淋勺挖球即可,搭配其他水果更營(yíng)養(yǎng)、更美味哦。

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