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商用冰淇淋機(jī)的技術(shù)難題
商用冰淇淋機(jī)有一項(xiàng)非常關(guān)鍵的技術(shù)難題那就是連續(xù)打制冰淇淋的問(wèn)題,冰雪麗人商用冰淇淋機(jī)廠家以單頭軟冰淇淋機(jī)為例,一般情況下每個(gè)制冷缸一次可出6個(gè)左右的甜筒。假如有10個(gè)人在 排隊(duì)買(mǎi)冰淇淋,那么當(dāng)你做到第6個(gè)的時(shí)候就做不出冰淇淋來(lái)了,即使能做出來(lái)也是特別軟不成形的冰淇淋。吃都沒(méi)法吃何談口感?不僅影響了生意也會(huì)影響店面的品牌。所以如何讓冰淇淋機(jī)連續(xù)出料也就是縮短制冷時(shí)間就成了當(dāng)務(wù)之急。影響制冷時(shí)間的主要有兩個(gè)原因。第一:冰淇淋機(jī)的壓縮機(jī),壓縮機(jī)的性能越好制冷能力就越強(qiáng),制冷時(shí)間也就越短,但是目前國(guó)產(chǎn)壓縮機(jī)沒(méi)有能達(dá)到這個(gè)制冷能力的。冰雪麗人冰淇淋機(jī)采用進(jìn)口低溫壓縮機(jī),制冷能力是國(guó)產(chǎn)機(jī)的10倍以上,首次制冷出料時(shí)間僅需要8-10分鐘,并且連續(xù)出料不是問(wèn)題。第二:冰淇淋原料的入料溫度和環(huán)境溫度,這個(gè)問(wèn)題如果是帶預(yù)冷功能的冰淇淋機(jī)就可以解決,但是很多價(jià)格便宜的低端機(jī)都是沒(méi)有這個(gè)功能的。冰雪麗人冰淇淋機(jī)帶有預(yù)冷功能。
冰雪麗人商用冰淇淋機(jī)技術(shù)
冰雪麗人商用冰淇淋機(jī)9年專(zhuān)注制冷技術(shù),采用新技術(shù)并且在此基礎(chǔ)上根據(jù)用戶(hù)的習(xí)慣做了14項(xiàng)技術(shù)優(yōu)化升級(jí),使之更符合中國(guó)人的習(xí)慣。壓縮機(jī)等核心部件進(jìn)口,整機(jī)性能穩(wěn)定,平均使用壽命是普通冰淇淋機(jī)的10倍以上。冰雪麗人歡迎各界朋友前來(lái)參觀考察。
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