冰淇淋里加竹炭 “黑暗料理”好新奇

冰淇淋里加竹炭 “黑暗料理”好新奇

為了能夠滿足不同食客的需要，冰淇淋的口味也真是花樣百出。有濃郁香醇的巧克力、芬芳甜美的香草、清新天然的抹茶、酸甜嬌貴的覆盆子，還有各種水果、提拉米蘇、咖啡、酸奶等等，總有一款是你喜歡的。

曾經(jīng)有一段時間，用黑芝麻或是黑米做成的“蜂窩煤球冰淇淋”爆紅網(wǎng)絡(luò)，這幾年也斷斷續(xù)續(xù)的出現(xiàn)了各種千奇百怪的冰淇淋口味和吃法，看樣子人們對“黑暗料理”的熱衷程度還真是只增不減。

今天要分享的這道“黑暗料理”就是黑不溜秋的竹炭冰淇淋。

把食用竹炭粉添加進(jìn)食品中，有人說可以清潔腸道、排毒養(yǎng)顏，雖然這個結(jié)論尚沒有科學(xué)實驗證實，但還是吸引了不少年輕人的目光，據(jù)說竹炭冰淇淋曾經(jīng)在臺灣地區(qū)風(fēng)靡一時。

有的冰淇淋店會把竹炭與花粉相結(jié)合，創(chuàng)造出新的冰淇淋口味，不會像普通竹炭食品有沙沙的口感，吃起來綿密柔滑。

據(jù)說在日本，還有更“奇葩”的口味，你可以發(fā)現(xiàn)用烏賊、海膽、螃蟹、鮑魚、鯊魚翅、龍蝦乃至珍珠粉等海產(chǎn)品做成的冰淇淋。

在國內(nèi)，也有像老干媽、韭菜花、臭豆腐等跟冰淇淋的奇葩搭配，你吃過或者見過哪些奇葩的冰淇淋呢，快來一起分享吧。