冰淇淋粉的妙用

冰淇淋粉的妙用

冰淇淋是一種深受大眾喜愛的甜品，而冰淇淋粉則是制作冰淇淋時(shí)必不可少的原材料之一。

冰淇淋粉又名雪糕粉ice cream powder，是一種采用牛奶、食糖為主要原料按照配方復(fù)配而成的，使用時(shí)按比例加水或者其它配料后可用于制作冰淇淋的粉狀復(fù)配物。

冰淇淋粉按照成品分為軟冰淇淋粉和硬冰淇淋粉。兩種粉制作冰淇淋的過程基本相同，粉和水等混合后倒入冰淇淋機(jī)中制糕，只是添加水的比例不同。

冰淇淋粉可以用來做冰淇淋，冰淇淋粉帶有增稠作用，制作的冰淇淋口感更佳醇厚，富有彈性。

除了制作冰淇淋，也可以通過添加冰塊，果汁或者新鮮水果等，制作思慕雪，奶昔，果味冰沙等甜品；還可以添加牛奶、茶之類原料制作成奶茶。

冰淇淋粉的成分包含碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪。可以為人體提供快速的能量補(bǔ)充，同時(shí)還有助于維持身體的正常功能。