冰淇淋機(jī)凍缸怎么辦[ 10-31 15:43 ]

冰淇淋機(jī)凍缸，是在冰淇淋機(jī)使用中最常見的問題，為什么會(huì)凍缸以及如何防止冰淇淋機(jī)凍缸呢？冰雪麗人馬上給您解答。

冰淇淋機(jī)巴氏殺菌的作用及原理[ 10-10 10:32 ]

高端冰淇淋機(jī)都帶有巴氏殺菌的作用。到底什么是巴氏殺菌呢？別急，馬上就讓你明白。

你知道吃冰淇淋的好處嗎？[ 08-29 14:28 ]

炎炎夏日，大家都喜歡吃冰淇淋來解暑。冰淇淋甜膩、清涼、一觸即化。大家知道吃冰淇淋還有什么好處嗎？

什么是冰淇淋機(jī)的預(yù)冷功能？[ 08-29 08:55 ]

很多客戶在訂購咨詢冰淇淋機(jī)的時(shí)候，都會(huì)聽到銷售人員介紹說：我們銷售的冰淇淋機(jī)帶有預(yù)冷功能，那什么是冰淇淋機(jī)的預(yù)冷功能呢？冰淇淋機(jī)的預(yù)冷功能有什么作用呢？

冰雪麗人教您冰淇淋機(jī)的清洗步驟[ 08-18 17:54 ]

冰淇淋機(jī)的清洗以及注意事項(xiàng)是指：在使用冰淇淋機(jī)的時(shí)候，要注意衛(wèi)生，每次使用完冰淇淋機(jī)之后都要進(jìn)行清洗工作，保證冰淇淋機(jī)的衛(wèi)生。但是很多朋友都不知道冰淇淋機(jī)要怎么清洗，更有的朋友在清洗冰淇淋機(jī)的時(shí)候，直接按照自己的方式進(jìn)行清洗，導(dǎo)致清洗不干凈，或出現(xiàn)小毛病。大家也以參閱一下《冰淇淋機(jī)的清洗與維護(hù)》這篇文章，在結(jié)合著本文章，做好冰淇淋機(jī)的清洗以及維護(hù)工作。

古希臘的神話冰淇淋[ 08-18 17:30 ]

有沒有見過這樣一種冰淇淋機(jī)?各種原料任你百搭，各種口味任你隨意選，不同的香蕉、蘋果、蜜桃口味招手即來，還能夠享受自助冰淇淋的樂趣。別以為這是神話，現(xiàn)在好了，來自神秘古希臘的卡斯奇諾 冰淇淋就能讓你享受著百變的天使感覺。

冬季如何貯存冰淇淋機(jī)?[ 08-18 10:34 ]

1)如果營業(yè)地點(diǎn)在冬季的幾個(gè)月關(guān)門停業(yè)，則必須采取預(yù)防措施來保護(hù)冰淇淋機(jī)，特別是當(dāng)整個(gè)建筑物可能處于冰點(diǎn)以下。 2)斷開冰淇淋機(jī)上的主電源，以防止可能發(fā)生的電氣損壞。 3)將冰淇淋機(jī)的附件(例如攪拌器，刮刀，轉(zhuǎn)動(dòng)軸和冷凍門)拆下，清洗干凈，晾干并包好，并將它們保存在干燥地方。用防潮紙包好橡膠邊角零件和墊圈。所有零件應(yīng)該徹底清洗，使其沒有任何干奶漿或潤滑油。

冰淇淋機(jī)需要每天都清洗嗎?如何清洗?[ 08-18 10:33 ]

為保證冰淇淋消費(fèi)者的健康，提高機(jī)器零部件的使用壽命，建議每天清洗機(jī)器。 1)按清洗鍵，將料缸內(nèi)漿料全部排出，按停止鍵。 2)用溫水適量加消毒液，將它倒入料桶中，二桶水量相同。 3)按清洗鍵攪拌約1-2分鐘，排出清洗液。 4)用清水清洗2—3遍，停機(jī)。 5)關(guān)掉電源，拆洗各零部件。

對冰淇淋機(jī)安裝位置的要求是什么?[ 08-18 10:32 ]

1) 安裝位置最好固定。 2) 冰淇淋機(jī)的安裝位置需要足夠的通風(fēng)空間。為了使冷空氣自由流通，最少需要152毫米通風(fēng)空間。機(jī)器后邊最好靠墻放，以防熱空氣再流通。 3) 臺(tái)式冰淇淋機(jī)比較適合用在操作空間有限的場合。如酒吧、咖啡廳的操作間中。這種冰淇淋機(jī)也可直接擺放在吧臺(tái)上。

如何清洗冰淇淋機(jī)機(jī)身?[ 08-18 10:31 ]

消費(fèi)者需要的是美觀，清潔衛(wèi)生的機(jī)器，請隨時(shí)保持機(jī)身外邊清潔，您可以用溫毛巾擦拭機(jī)身，清除污漬，不可用水沖洗，以免電器發(fā)生故障。 冰雪麗人軟冰淇淋機(jī)整機(jī)采用304不銹鋼外殼，美觀又衛(wèi)生，清洗方便。

冰淇淋的原料有哪些?[ 08-18 09:13 ]

冰雪麗人冰淇淋機(jī)可以使用粉料或漿料。 冰淇淋粉是應(yīng)用的最廣泛也是最普通的一種冰淇淋原料。目前市面上的冰淇淋的品牌和種類很多，價(jià)格也不盡相同。冰淇淋粉一般按照一定的比例加水混合。因?yàn)橐话悴恍枰匣^程，所以使用起來比較方便，并且容易運(yùn)輸和儲(chǔ)藏，成本也比較低。但是混合過程中要注意衛(wèi)生，避免造成二次污染。 冰淇淋漿料也是不錯(cuò)的選擇。用漿料打出的冰淇淋口感更加細(xì)膩。

如何選擇冰淇淋機(jī)？[ 08-18 09:12 ]

如何選擇冰淇淋機(jī)要注意一下幾個(gè)要素： (1)冰淇淋機(jī)要具有良好的穩(wěn)定的膨化率(主要目的是保證制作出來冰淇淋產(chǎn)品的品質(zhì)) (2)冷凍的穩(wěn)定性能和效果(外觀和口感好) (3)冰淇淋機(jī)的產(chǎn)量(冰淇淋機(jī)的產(chǎn)量關(guān)系壓縮機(jī)的功率大小和制冷時(shí)間) (4)冰淇淋機(jī)故障率低，保證機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn) (5)廠家是否能提供完善的售后服務(wù)措施和政策 選擇冰淇淋機(jī)要根據(jù)自己的店面位置和想制作出什么口味的冰淇淋，臺(tái)式冰淇淋機(jī)適合一般小型的店面和人流量不是特別大的位置來使用的，這個(gè)機(jī)器是放在吧臺(tái)上來操作的，選擇市場上選擇立式冰淇淋機(jī)的比較多，立式冰淇淋無論是從散熱性能還是從結(jié)構(gòu)構(gòu)架上來講都要優(yōu)于臺(tái)式冰淇淋機(jī)。