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商用冰淇淋機的預冷
談起商用冰淇淋機的預冷,很多人應該不陌生,但從字面理解預冷其實就是保鮮用的。目前國內很多低端的商用冰淇淋機廠家都沒有預冷功能。商用冰淇淋機的預冷功能就是對原料的保鮮功能,特別是在炎熱的夏天商用冰淇淋機的預冷功能是特別重要的,商用冰淇淋機的預冷功能可以讓冰淇淋原料保持長時間的新鮮,這也增加了冰淇淋原料在冰淇淋機不工作制冷的時候的存放時間。有預冷功能的商用冰淇淋機可以將冰淇淋原料降到 零下5度的低溫狀態(tài),這樣也縮短了冰淇淋的成型時間。并且?guī)в蓄A冷功能的商用冰淇淋機比沒有預冷功能的冰淇淋機的工作效率要高很多,做出來的冰淇淋也好吃很多。
冰雪麗人每一臺商用冰淇淋機都有預冷保鮮功能
冰雪麗人只做高端的商用冰淇淋機,冰雪麗人的每一臺商用冰淇淋機都配有預冷保鮮功能,這僅僅是冰雪麗人商用冰淇淋機的標配!不用擔心原料會很快變質的問題,一方面降低了成本另一方面對冰淇淋的口感也有很好的幫助,提高了商家的銷售量。冰雪麗人冰淇淋機還有一個非常人性化的設計,那就是自動清洗功能。為商家解決了清洗的難題。
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